Receptes / Salāti

Ciemiņu iecienītie salāti “Parīze sniegā” 0

Nav īsti zināms, no kurienes šis salātu nosaukums, bet par tā priekšrocībām var runāt daudz: viegli, gaisīgi, maigas garšas, ļoti garšīgi un tas viss pagatavojams ātri.

Ideāli salāti, kad gaidāt ciemiņus!

Sastāvdaļas

Siers – 150 grami
Olas – 3 gab.
Āboli (zaļie) – 3 gab.
Majonēze – 3-4 ēdamkarotes
Zaļumi (dilles, loki, pētersīļi) – dekorēšanai

Pagatavošana

Novāra olas, atdzesē, notīra. Sarīvē uz rupjās rīves.
Uz smalkās rīves sarīvē sieru – to, kas garšo pašiem vislabāk. Šajā receptē izmantots “Holandes” siers.
Nomizo ābolus. Un sarīvē uz rupjās rīves.
Traukā, kurā kārtosiet salātus, vispirms liek sarīvētos ābolus un uzspiež citrona sulu, lai tie nemainītu krāsu. Kārtīgi samaisa.
Pēc tam uzklāj majonēzi (apmēram pusotru ēdamkaroti) un izlīdzina.
Nākošajā kārtiņā liek sarīvēto olu. Izlīdzina un liek pa virsu majonēzi (apmēram 2-3 ēdamkarotes).
Visbeidzot pēdējā kārtiņā liek sarīvēto sieru.
Salātus dekorē ar zaļumiem.

Tēmas