Receptes / Konservējumi
Foto: SHUTTERSTOCK
Marinētas bietes 0
Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas
- vārītas bietes – 3 kg
- sāls – 2 ēdamkarotes
- cukurs – 1 glāze
- 9% galda etiķis – 1 glāze
Pagatavošana
- Bietes sarīvē, pievieno sāli, cukuru, etiķi un atstāj uz pāris stundām.
- Tad liek katlā un karsē – kad sāk vārīties, vāra aptuveni 5 minūtes. Pēc tam pilda sterilās burkās un aizvāko.
