Receptes / Uzkodas
Foto: SHUTTERSTOCK
Karstmaizes ar sēnēm, papriku un mocarellu 0
Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas
- graudu maize
- 10 šampinjonu
- pusmīkstais siers mocarella
- puse sarkanās paprikas
- sauja pētersīļu
- Dižonas sinepes
- svaigi malti melnie pipari
Pagatavošana
- Paprikai izņem sēklotni, sagriež smalkos gabaliņos. Sēnes sagriež šķēlītēs un apcep uz pannas sakarsētā taukvielā. Uzbārsta maltus melnos piparus.
- Uz maizītēm uzziež Dižonas sinepes, kas sajauktas ar sakapātiem pētersīļiem, tad liek saceptās sēnes, papriku, visam virsū – mocarellas šķēles.
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 °C. Maizītes kārto uz plāts, kas izklāta ar cepampapīru. Cep aptuveni 10 minūtes, kamēr siers izkusis.
