Receptes / Pamatēdieni
Foto: Shutterstock
Izcili gardas kotletītes rīvmaizē: bez gaļas! 0
Kotletes var gatavot ne tikai no gaļas, turklāt tās izdodas ļoti garšīgas! Ideāls risinājums tiem, kas ar gaļu “uz jūs” vai silts ēdiens bērniem, kuri nelabprāt ēd gaļu.
Sastāvdaļas
- Burkāni – 1-2 gab.
- Ola – 1 gab.
- Milti – 1-2 ēdamkarotes
- Sviests – 20 – 30 grami
- Cukurs – 1 tējkarote
- Sāls – 1/3 tējkarotes
- Augu eļļa cepšanai
- Rīvmaize
Pagatavošana
- Notīriet burkānus un sarīvējiet uz smalkās rīves.
- Bļodā sajauciet burkānus kopā ar olu un miltiem, pievienojiet sāli un cukuru. Miltu daudzums atkarīgs no burkāna sulošanās.
- Visu kārtīgi samaisa ar rokām, iejauciet mīkstu vai izkausētu sviestu.
- Pēc tam no iegūtās masas veidojiet kotletītes.
- Uz šķīvja izberiet nedaudz rīvmaizes.
- Katru kotleti apvīļājiet rīvmaizē.
- Uzkarsējiet pannā augu eļļu un lieciet cepties kotletes uz vidējas uguns, kamēr tās iegūst zeltainu nokrāsu.
