Receptes / Pamatēdieni

Foto: SHUTTERSTOCK

Čili pākstīs, medū un ingverā marinētas ribiņas, gatavotas uz grila 0

Aiva Kalve, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”.

Sastāvdaļas

  • 800 g porcijās sadalītu ribiņu
  • 6 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 1 tējkarote sakapāta ingvera
  • 1 tējkarote sakapātu čili pākšu
  • Pustējkarote sāls

    Pagatavošana

    1. Ribiņas ieliek lēzenā bļodā. Sojas mērci samaisa ar ingveru, čili, sāli un medu. Ar iegūto maisījumu apziež ribiņas un marinē 1–2 stundas.
    2. Pēc tam cep uz grila 10–15 minūtes.
    3. Ribiņas var marinēt arī BBQ mērcē.
      SAISTĪTĀS RECEPTES
      Gatavo kopā ar bērniem! Ratatujs no multfilmas “Gardēdis”
      Grūbas ar puraviem un āboliem
      Šķiņķī ietīti kartupelīši
      Tēmas
      Šefpavāra Džeimija Olivera recepte – dārzeņu sautējums franču gaumē
      Ēdiens “atpakaļ formā” – aromātisks pupiņu, tomātu, paprikas sautējums ar baziliku
      Debešķīgi gards kartupeļu sacepums uz “ātro”
      Dārzeņu sacepums
      Kartupeļi Āzijas gaumē: Mārča Pakalna recepte
      Kartupeļu plācenīši ar cieto sieru: gatavoti uz pannas
      Ķirbju pankūciņas ar Parmas sieru