Receptes / Uzkodas
Foto-Aija Geida
Garda un veselīga ķirbju uzkoda 0
Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas
- sviesta vai riekstu ķirbis – 400 g
- parmezāna siers – 30 g
- olīveļļa – 2 ēdamkarotes
- sāls – ¼ tējkarotes
Pagatavošana
- Ķirbi sagriež plānās šķēlītēs. Ja sviesta ķirbim ir mīksta miza, to nemizo. Šķēlītes aprasina ar olīveļļu un pārkaisa ar sāli.
- Cep +160 °C aptuveni 10 minūtes, tad uzkaisa rīvētu sieru un cep vēl 5–7 minūtes, līdz čipsi sačokurojušies un kļuvuši trausli.
