Receptes / Saldie ēdieni
Foto: SHUTTERSTOCK
Ceptas plūmes ar saldējumu 0
Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas
- 600 g plūmju
- 100 g cukurniedru cukura
- 50 g cukura
- 50 g ūdens
- 10 g kanēļa
- saldējums
Pagatavošana
- Plūmes pārgriež uz pusēm, izņem kauliņu. Plūmju pusītēm uzbārsta cukura un kanēļa maisījumu, liek cepeškrāsnī un cep 180 °C 10 minūtes.
- Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno cukurniedru cukuru un reducē, kamēr cukurs sāk biezēt.
- Karstas plūmju pusītes pasniedz ar saldējumu, ko pirms pasniegšanas pārlej ar sīrupu.
