Receptes / Pamatēdieni
Foto: Shutterstock
Cepeškrāsnī gatavotas olas kartupeļu mundierī ar sieru un zaļumiem 0
Gribi pagatavot sātīgas vakariņas vai brokastis, tomēr nevēlies neko “ierastu”? Olas, ceptas kartupeļa mundierī būs tieši tas, ko tu meklē. Pārsteidzoši garšīga, turklāt vienkārša recepte!
Sastāvdaļas
- Kartupeļi – 4 gab. (palieli)
- Olīveļļa – 4 ēdamkarotes
- Olas – 4 gab.
- Zaļie lociņi vai citi zaļumi – pēc garšas
- Desa vai žāvēta gaļiņa – pēc garšas
- Siers – pēc garšas
- Sāls, melnie pipari (malti) – pēc garšas
Pagatavošana
- Cepeškrāsnī ar visu mizu uzcep kartupeļus līdz gatavībai.
- Kad tie gatavi, mazliet atdzesē, nogriež virspusi un ar karotīti kartupelim no virspuses ar karoti izgrebj “bedrīti”.
- Katrā kartupelī ielej 1 ēdamkaroti olīveļļas.
- Pievieno sāli un piparus.
- Pēc tam katra kartupeļa “bedrītē” iesit pa vienai olai.
- Virspusē liek jebkuras sastāvdaļas, kas pašiem kārojas: sasmalcināta desa vai žāvēta gaļa, rīvēts siers, sakapāti zaļumi u.c.
- Kārto uz cepeškrāsns (uz cepamā papīra) kartupeļus un cep 190 grādos apmēram 20 līdz 25 minūtes, kamēr olas ir pilnīgi gatavas.
- Pirms pasniegšanas pa virsu pārber vēl svaigus, sakapātus zaļumus!
