Receptes / Mērcītes
Foto: Sarycheva Olesia/Shutterstock
Biešu un ābolu mērce 0
Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas
- vārīta biete – 1 gab.
- āboli – 2 gab.
- citronu vai jāņogu sula
- cukurs
- sāls
- eļļa
Pagatavošana
- Bieti nomizo, smalki sarīvē un pierīvē ābolus. Masai pievieno citronu vai jāņogu sulu, sāli un cukuru.
- Lai mērce būtu maigāka, pielej eļļu vai pieliek skābo krējumu.
Nevainojami garšos ar gaļas ēdieniem.
