Receptes / Saldie ēdieni

Foto: SHUTTERSTOCK

Ābolkūka ar citrona garšu 0

“Praktiskais latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Sastāvdaļas

  • 5 āboli
  • 2 citroni
  • pūdercukurs

Mīklai:

  • 125 g sviesta
  • 2 glāzes miltu
  • 1 glāze cukura
  • 1–2 olas
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera
  • vanilīns

Pagatavošana

  1. Sajauc visas mīklas sastāvdaļas un mīklu uz 40 minūtēm ieliek ledusskapī. Tad mīklu izņem, sadala divās daļās un plāni izrullē.
  2. Pirmo mīklas kārtu liek uz plāts. Uz tās kārto lielās šķēlēs sagrieztos ābolus, kas pirms tam katra apmērcēta no viena citrona izspiestajā sulā. Āboliem pārliek otru mīklas kārtu. Liek cepeškrāsnī un cep kādas 40 minūtes.
  3. Tikmēr no otra citrona sulas un pūdercukura pagatavo šķidra krējuma konsistences glazūru. Pārlej kūkai un vēl mazliet patur krāsnī.
SAISTĪTĀS RECEPTES
Sirsniņdienai! Sulīga burkānkūka ar krēmsieru un ogām
20. gs. sākuma piparkūkas
Krēmsiera sirsniņas ar svaigām zemenēm
Tēmas
Ingvera vegāniskās piparkūkas
Gardais piparkūku kārtojums: ar Maskarpones sieru un dzērvenēm
Plūmju kūka
Kā pie omītes! Cepumi ar ievārījumu
Kā pagatavot nevainojamu medus kūku?
Neparastās apaļās piparkūkas
Ļoti, ļoti garšīgi! “Slinkā” kūka”Napoleons”