RECEPŠU APKOPOJUMS. Zemeņu laika receptes dažādām gaumēm 3
Zemeņu laiks rit pilnā sparā! Baudiet tās, jo zemenēs ir virkne vērtīgu vitamīnu!
Zemenes ir pieskaitāmas pie ogām, kas satur vislielāko daudzumu vērtīgu uzturvielu. Tās ir lielisks šķiedrvielu avots, satur maz kaloriju un tajās ir salīdzinoši neliels cukura daudzums. Nozīmīgākais ieguvums veselībai ir lielais antioksidantu daudzums. Zemenes samazina hronisku slimību attīstību risku, tostarp vēzi, sirds un asinsvadu slimības. Pētījumi uzrāda arī zemeņu labvēlīgu ietekmi uz acu, neiroloģisko un ādas veselību.
Esam apkopojuši interesantākās receptes, ko pamēģināt, kad vienkārši svaigas ogas nedaudz jau apnikušas…