Par trim miljoniem eiro atjaunos Kokmuižas alus brūzi 0
“Valmiermuižas alus” ieguldīs trīs miljonus eiro leģendārā Kokmuižas brūža atjaunošanā. Kokmuižas alus darītava atradīsies restaurētā muižas laidara ēkā pašā Kocēnu centrā blakus Kokmuižas pilij. Tajā no 2020. gada pavasara tiks darīti Kokmuižas eili.
Plānots, ka atjaunotajā brūzī gada laikā varēs izbrūvēt ap 1,5 miljoniem litru alus gadā.
Līdz Pirmajam pasaules karam Kokmuižā atradās lielākais brūzis ārpus Rīgas, kur tika brūvēts Eiropā iecienītāko veidu alus un eksportēts uz Krieviju līdz pat Vladivostokai. “Kokmuižas alus” godalgots ar zelta medaļu gan 1901. gadā Rīgas 700. jubilejas izstādē, gan 1905. gadā izstādē Parīzē. Pēc Otrā pasaules kara brūzis darbību pārtrauca.
“Jau desmit gadus esmu sapņojis, ka reiz Kokmuižā varētu atdzimt leģendārais alus brūzis. Šobrīd sapnis ir kļuvis par plānu, jo sākam darbu pie brūža atjaunošanas, lai leģendāro “Kokmuižas alu” pēc 70 gadiem atkal brūvētu Kocēnos,” stāsta Aigars Ruņģis, “Valmiermuižas alus” saimnieks, kuru pirms pāris gadiem, pētot Valmieras apkaimes vēsturi, tik ļoti iedvesmojis alus darītavas senais veiksmes stāsts, ka viņš apņēmies reiz daudzinātajam alum atdot seno godu.
Kokmuižas eili pašreiz nelielā daudzumā tiek brūvēti Valmiermuižas alus darītavā un ir nopērkami lielveikalos Latvijā, bet jau pēc gada to brūvēšana notiks Kokmuižā.
Šobrīd ir izsludināts iepirkums par alus brūvēšanas iekārtu un aprīkojuma iegādi. Projekts tiks īstenots ar Lauku atbalsta dienesta atbalstu, ieguldot arī īpašnieka investīcijas un banku aizdevumu.
