Raudzēti biezpiena plācenīši. (+10 citas plācenīšu receptes!) 0
Pagatavošana
Biezpienu sablendē, lai veidotos viendabīga masa, pievieno cukuru, sāli, citrona miziņu, pienā atšķaidītu raugu, noskalotas rozīnes, kviešu miltus un samaisa.
Masu novieto siltā vietā, lai uzrūgst. Tad ar karoti ņem biezpiena masu, liek sakarsētā eļļā apaļus plācenīšus un cep no abām pusēm zeltaini brūnus.
Pasniedz karstus ar cukuru, svaigiem augļiem vai augļu mērcēm. Labi garšos arī ar saldējumu vai šokolādes krēmu!