Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 4 tomāti
• Sīpols
• 1,5 ēdamkarotes augu eļļas
• ½ kokosrieksta
• Zaļā čili pākstiņa
• ½ tējkarotes maltu melno sinepju sēklu
• Ķiploka daiviņa
• Tējkarote cukura
• ½ tējkarotes sāls

Lasītākie

Kokteilis

Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei

TV24

“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos

Receptes

Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Tomātus sagriež gabaliņos, sīpolu nomizo un sakapā, kokosrieksta mīkstumu sarīvē, ķiploku smalki sakapā. Pannā uzkarsē eļļu, pievieno tomātus, sīpolu, zaļo čili (ja nepatīk čili dedzinošais asumiņš, tā vietā var likt maltus melnos piparus) un apcep. Pieliek kokosriekstu, ķiploku, cukuru, sāli, melnās sinepju sēklas (ja nav pieejamas, var aizstāt ar krievu sinepēm). Mazliet pasutina un izslēdz uguni.

Garšo ar rīsiem. Ar šo mērci var ēst dārzeņu kotletes, pakoras, fritētus dārzeņus – ēdiens iegūst patīkamas garšas nianses.

UZZIŅA

Izraēlas valdība apstiprinājusi vienošanos par pamieru Gazas joslā, kas stāsies spēkā svētdienas rītā

Ziema atpūšas: sestdiena būs sausa un ziemas vidum netipiski silta

Pašdarbība sit augstu vilni! Rīgā nelikumīgi lādē elektroauto – pie sadales kastes, kas uzlikta uz “Rīgas satiksmes” staba

Jo ilgāk tomātus karsē, jo skābāka kļūst mērce, tāpēc jācenšas ēdienu pēc iespējas īsāku laiku termiski apstrādāt.

Lai tomātu mērce nebūtu skāba, tai jāpieber mazliet cukura.

• kokosrieksts
• mērce
• Praktiskais Latvietis
• tomātu mērce