Foto – Marta Purmale
Rabarberu risoto ar grūbām un garnelēm 0
Nepieciešams
• 200 g novārītu grūbu
• 100 g kuskusa
• 50 g svaiga rabarbera
• 20 g zilā siera
• 10 g ūdens
• 100 g garneļu
Reklāma
Reklāma
10 lietas, ko sievietes dara labāk nekā vīrieši. Trešajam punktam vīrieši nekad nevēlas piekrist
Putinu patriec no Moldovas slavenajiem vīna pagrabiem
Vai tevi šonedēļ sagaida finansiāli panākumi? Četras zodiaka zīmes, kurām šī nedēļa sola pārsteidzošu peļņu
Tas ir līdzīgs risoto, varētu dēvēt arī par gruboto. Spēcinošs pamatēdiens, kur sava loma ir gan sieram, gan grūbu pamatīgumam. Rabarbers tam piešķir patīkamu svaigumu un, protams, papildu uzturvērtību.
Pagatavošana
Rabarberu nomizo, sagriež kubiciņos. Kuskusu sajauc ar iepriekš izvārītām grūbām un ūdeni, uzvāra. Putraimu maisījumam pievieno rabarberu, zilo sieru, garneles un visu vēlreiz mirkli pakarsē.
Pasniedz siltu, dekorētu ar jūraszālēm un dažādiem zaļumiem.
Sagatavots pēc žurnāla “36,6”
