
Foto: Shutterstock
7. Kefīra un ķiršu krēms 10
Sastāvdaļa:
• 500 ml kefīra
• 500 g ķiršu
• 1 citrons
• cukurs (pēc garšas)
• želatīns
Pagatavošana:
Ķiršus nomazgā, izņem kauliņus, pārkaisa ar cukuru un uz lēnas uguns pasautē. Pēc tam uz sieta notecina sulu. Kefīrā iemaisa cukuru, sarīvētu citrona miziņu, citrona sulu, uzbriedinātu želatīnu.
Ķiršus kārto trauciņos un pārlej ar sagatavoto kefīru. Ļauj sarecēt.
Reklāma
Reklāma