9. Pica
Sastāvdaļas mīklai:
• 3 glāzes kefīra
• 2 glāzes miltu
• 4 olas
• soda
• sāls
Picas virsai:
• kūpināta gaļa
• žāvēta desa
• siers
• tomāti
• majonēze
• malti pipari
• sīpoli
• tomātu mērce
Pagatavošana:
No kefīra, miltiem, olām, sodas un sāls pagatavo mīklu. To izklāj plānā kārtā uz ieziestas pannas. Uz mīklas kārto saceptu sasmalcinātu gaļu, desu, sīpolus. Virsū liek šķēlēs sagrieztus tomātus un sarīvētu sieru. Pārlej ar tomātu mērci un majonēzi. Vēlreiz uzkaisa rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī.
Reklāma
Reklāma
