Putniņš: Nezinu, kādos mākoņos dzīvo Rīgas mērs, lai sapņotu, ka tūrisma plūsma ir atgriezusies. Viss ir slikti 46
Vecrīga jau sen vairs nav tik skaļa kā pirms kovida laika, kafejnīcu nosaukumi un izkārtnes mainās un tāda īsta atgūšanās tūrisma jomā nav redzama. Ko saka paši uzņēmēji?
Veselam
Veselam
TV24
“Viesmīlības industrijai klājas grūti, ir slikti. Es teiktu, absolūti krīzes stāvoklī. Šajā mirklī absolūti, kā kovids beidzās, sākās ļoti strauja inflācija. Mums ir produktu pašizmaksas pieaugušas četru gadu laikā pieaugusi tuvi pie 50%,” TV24 raidījumā “Preses Klubs” norāda Krišjānis Putniņš, krodzinieks, sidra darītājs, Latvijas Bāru asociācijas valdes loceklis, Latvijas Restorānu biedrības biedrs.
Ēdienkartē atrodamās cenas ir pieaugušas vidēji par 30%. “Ir robežas, cik daudz var prasīt. Cilvēki nenāks ēst karbonādi par 45 eiro,” viņš norāda.
Kokteilis
Elektroenerģijas, eļļas, gaļas cenas jau no nozares neviens nevar ietekmēt, tikai algas un darbinieku skaitu, produkta cenu. “Es domāju, ka šis būs industrijai liels pārbaudījums šis nākamais gads tieši atalgojumu ziņā. Daudzviet algas ir ilgi stagnējušas,” viņš norāda, turpinot, ka jāmainās strauji ir pašai tūrisma nozarei.
Rīgas mēs saka, ka viņš ir visu izdarījis, ka tagad tikai jāmudina uzņēmējus kaut ko sākt darīt. Es nezinu, kādos mākoņos viņš dzīvo, kaut kādus tādus tekstus izsapņojot, ka viņš visu ir izdarījis un nesaprot, par ko vispār kādam Vecrīgas uzņēmējam sūdzēties, jo tā tas vienkārši nav!”
