Rīgas Katoļu ģimnāzijas grāmatvede Aija Grinberga (46 gadi) visai ģimenei labprāt gatavo arī sātīgus salātus, kuru viena no sastāvdaļām ir vistu akniņas. 


Lasītākie

Kokteilis

Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50 5

Kokteilis

Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs 4

Kokteilis

VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus

Lasīt citas ziņas

Šo salātu recepti viņai iemācīja meita Aija Zūle, kura to labprāt gatavo arī savai ģimenei. Salātu sastāvdaļas var variēt – sākot no skābenēm un rukolas līdz lapu salātiem. Ar šādiem salātiem pilnībā pietiks, lai paēstu pusdienas karstā vasaras dienā. Ja vēlas, lai salāti būtu treknāki, tos var papildināt ar ceptiem sīpollokiem, kas sajaukti ar pāris ēdamkarotēm krējuma.

RECEPTE

Ceptu aknu salāti

Trīs četras saujas nomazgātu un sasmalcinātu dažādu lapu salātu (Ķīnas kāposti, spināti, skābenes, rukola), 300 g vistas aknu, trīs četras daiviņas greipfrūta, tējkarote medus, tējkarote sinepju, pāris ēdamkarotes olīveļļas, sula no pusītes laima, pāris šķipsnas sāls

Krimināls

FOTO. Aizturēts kārtējais migrantu pārvadātājs – salonā atradušās piecas aziātiskas izcelsmes personas

FOTO. Auksts un ceļi kļūst slideni, taču izskatās tik skaisti! Latviju pārklāj sniegs

TV24

“Laikam par to nevaru stāstīt, bet…” Rajevs atklāj iepriekš nedzirdētu informāciju par Rinkēviča un Trampa telefonsarunu

Aknas sagriež mazākos gabalos un cep sakarsētā pannā. Pārkaisa ar sāli. Kamēr aknas cepas, uz šķīvja izkārto lapu salātus un greipfrūta gabaliņus. Burciņā ielej olīveļļu, laima sulu, pievieno sinepes un medu. Uzliek vāciņu un labi sakrata.

Izceptās un karstās aknas kārto uz salātiem, bet pēc tam pārlej ar mērci.