Foto – Aija Geida

Brūklenes sajauc ar cukuru un kazas vai aitas sieru. Saldēto kārtaino mīklu atlaidina un sagriež 10 x 10 cm kvadrātos. Tajos liek nepilnu tējkaroti brūkleņu un siera pildījuma un aizlipina ciet maliņas. Cep līdz +180 °C uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni 20–25 minūtes, līdz pīrāgi zeltaini brūni.

• konditoreja
• pīrāgi

Brūklenes savā sulā

Sēņu kotletes – ne kriksīša gaļas

Burvīgi salātiņi “Izabella”

Čebureki no kabačiem

Cepti baklažāni ar sieru un biezpienu

Rolli ar vistas gaļu un sēnēm

Pašu gatavots brūkleņu liķieris!