Sastāvdaļas
Pīles krūtiņa – 1 gab.
Vīnogu kauliņu eļļa – 1 tējk.
Svaigi malti pipari – pēc garšas
Mango – 1 gab.

Lasītākie

Mājas

10 ēdieni, kurus nekad nedrīkst dot kaķiem — jūs būsiet pārsteigti

Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā 80

Kokteilis

“Mēs nevēlamies saņemt honorāru par bezcerīgu cīņu!” Timmu juriste paziņo negaidītus jaunumus

Lasīt citas ziņas

Marinādei
Sojas mērce ar samazinātu sāls daudzumu – 1 ēdamk.
Svaigs ingvers (rīvēts) – 1/2 tējk.
Ķiploks (kapāts) – 1/2 tējk.
Laima sula – 1 tējk.
Čili (kapāts) – 1/3 tējk.
Mango biezenis – 1 tējk.

Pagatavošana.
Pīles filejas ādā nedaudz iegriež. Pannā uzkarsē eļļu, liek filejas ar ādu uz leju. Apcep 1-2 min no katras puses. Pīli ar ādu uz augšu liek cepeškrāsnī un 12-14 min cep 180 °C karstumā. Kad fileja gatava, to atdzesē.

FOTO. “Dzimšanas brīdī viss zirgu bars sargā ķēvi…” Papes dabas parkā piedzimis šogad pirmais savvaļas kumeliņš!

Kokteilis

VIDEO. “Lai viņš nekristu man uz nerviem…” Olga Kambala ķērusies pie viltīgas metodes attiecībās ar vīru Kasparu

Mājas

Strādājošajiem pensionāriem ir iespēja izvēlēties citu pensijas pārrēķina mēnesi. VSAA skaidro, kādā gadījumā tas būtu izdevīgi?

Kamēr pīles fileja gatavojas cepeškrāsnī, var ķerties pie marinādes pagatavošanas, kopā sajaucot visas sastāvdaļas. Sagriež filejas plānās, garenās strēmelēs un liek marinādē. Ja ir vēlme, pīles filejai vari noņemt ādu pilnībā.
Mango sagriež nelielos gabaliņos un pamīšus kārto uz iesmiem kopā ar pīles filejas gabaliņiem.

Recepti piedāvā Rimi šefpavārs Normunds Baranovskis

• mango
• pīles gaļa
• uzkodas

Vistas zupa pret saaukstēšanos

Krāsnī ceptas ķirbja šķēles

Sātīgs sīpolu pīrāgs