Ilustratīvs attēls. Foto: Shutterstock
Pikantie kāpostu tītenīši 7
Autors: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Reklāma
Reklāma
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50
5
Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs
4
2025. gads sola “stabilu melno svītru” 5 zodiaka zīmēm
Sastāvdaļas
• 1 kāpostgalviņa
• glāze rīsu
• pusglāze zirņu
• liels sīpols
• pusglāze saulespuķu sēklu
• 3 ēdamkarotes rozīņu
• 2 ēdamkarotes eļļas
• 1 tējkarote ķimeņu
• tomātu mērce
• citrona sula
• bezpiedevu jogurts
Pagatavošana.
Sagatavo kāpostu kā parastajiem tīteņiem. Zirņus novāra, tomātu mērci sajauc ar citrona sulu. Apcep eļļā sīki sagrieztu sīpolu, pievieno saulespuķu sēklas, ķimenes un rozīnes. To visu cep aptuveni 2 minūtes. Samaisa ar vārītajiem rīsiem un zirņiem, pielej nedaudz tomātu mērces. Šo maisījumu ietin kāpostu lapās, liek cepamtraukā ar biezu dibenu, pārlej atlikušo tomātu mērci un sautē līdz gatavībai. Pirms pasniegšanas pārlej ar bezpiedevu jogurtu.
