Foto – Anda Krauze

Marinēts siers – vienkāršs veids, kā sagādāt garšīgu pārsteigumu Līgo svētku ciemiņiem, kuri, protams, no Jāņu mātes prasīs sieru!

Sastāvdaļas:

Lasītākie

Veselam

“Dīvaini! Mums tikko zvanīja Andreja ārste un teica, lai braucam pakaļ.” Slimnīcā miris vīrietis, tuvinieki dusmojas uz ārstiem

Kokteilis

Vērsis – Itālija, Strēlnieks – Austrālija. Kura valsts ir kā radīta katras zodiaka zīmes pārstāvim

Veselam

5 pārtikas produkti, kas satur daudz vairāk vitamīna A nekā burkāni

Lasīt citas ziņas

• Siers (Krievijas, Holandes, Mālpils vai Talsu ritulis),

• baziliks,

• timiāns,

• rukola,

• ķiploki,

• čili,

• valrieksti,

• citrona sula,

• olīvas bez kauliņiem,

• sojas mērce,

• olīveļļa,

• pipari,

• sāls.

Kā gatavot?

Lai pagatavotu marinādi, baziliku, timiānu, rukolu, ķiplokus, čili un valriekstus sablendē, pievieno citrona sulu, sojas mērci, olīveļļu, piparus, sāli un olīvas bez kauliņiem. Sieru sagriež nelielos gabaliņos, liek stikla burciņā ar vāku, uzlej marinādi un notur dienu vai divas.

TESTS. Izaicinājums intelektuāļiem: vai spēsiet pareizi atbildēt uz visiem 6. klases eksāmenu jautājumiem?

“Deklarāciju iesniedzu dienu agrāk nekā vīrs, bet viņš naudu jau ir saņēmis, es ne…” Cik ilgā laikā VID atmaksā pārmaksātos nodokļus?

Vai Latvijas veselības aprūpes sistēma ir gatava nopietnām krīzes situācijām? Iedzīvotāji tam netic

Marinēto sieru var pievienot salātiem vai ēst vienu pašu, bet marinādi izmantot salātu mērcei.