Kā žāvēt un uzglabāt? 0


Žāvēt slotiņas vajadzētu tumsā, siltumā un labi vēdināmās telpās. Jāraugās, lai slotas nebūtu cieši saspiestas kopā.
Līga pašas sietās slotiņas sakarina ēkas bēniņos, kur ir visai tumšs. Ēkai ir dakstiņu jumts, kas saulē uzkarst, tādēļ 4-5 dienās slotiņas jau izžuvušas. Jāpalūko gan, lai arī viducis būtu sauss, īpaši, ja tur iesieti ziedoši augi, jo tie žūst ilgāk, nekā, piemēram, bērza lapiņas.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot
Kokteilis
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50 5
Veselam
Liekie kilogrami neatkāpjas ne pa kam? 4 pazīmes, ka jūsu vielmaiņa nedarbojas pareizi
Lasīt citas ziņas

Vakarā Līga iznes visas slotiņas ārā (zemē gan neliek!), lai tās nedaudz uzņem gaisa mitrumu, vairs nav tik čabošas. Pēc tam katru ietin papīra loksnē. Viņa izmanto brūnu puķu ietinamo papīru, ko ražo Līgatnes papīrfabrika. Ietīšana izveido glītu formu, savāc vienkopus spurainos zarus.

Gatavās slotas ievieto lielās kartona kastēs, šāda uzglabāšana ir ērta, turklāt kartons darbojas kā mitruma regulators. Savulaik viņa mēģinājusi slotiņas tīt plēvē, taču iepakojums mēdza sasvīst, slotas sāka pelēt.

CITI ŠOBRĪD LASA

Jāatceras, ka slotiņu lielākais ienaidnieks ir mitrums. Nepareizi žāvētas un uzglabātas pirtsslotas kļūst netīkami brūnas, zaudē jauko aromātu, arī spēks zudis.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.