4. Rieksti un sēklas 10
Rieksti ir lielisks nepiesātināto tauku, šķiedrvielu un citu svarīgu uzturvielu avots. Tie ir sātīgi un garšīgi, padarot tos par lielisku alternatīvu uzkodām, piemēram, šokolādei, kūkām un cepumiem, kas bieži satur daudz piesātināto tauku. Šādā veidā rieksti var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni un uzlabot sirds veselību.
Labāk ēst nesālītus un nesaldinātus riekstus, lai izvairītos no papildu sāls un cukura uzņemšanas.
Ieteicamā porcija ir neliela sauja, aptuveni 30 grami. Izvēlieties dažādus riekstus vai riekstu un sēklu maisījumu, lai nodrošinātu plašāku uzturvielu klāstu.