Kartupeļi 0

Ļoti daudzi cilvēki uzņem pārāk maz kālija (starp amerikāņiem tādu ir praktiski visi – 97 procenti vai diētiskās šķiedras. Salīdzinot vienāda svara dārzeņus, kartupeļos ir tikpat daudz šķiedrvielu un vairāk kālija nekā citos izplatītos dārzeņos un augļos. Vidēja lieluma ar visu mizu pagatavotā kartupelī ir tikai 163 kaloriju, 941 miligrams kālija un 3,6 grami šķiedrvielu. (Banāns, kurš arī ir balts, satur 422 miligramus kālija un 3,1 gramu šķiedrvielu). Kartupeļos arī ir C vitamīns, vitamīns B6 un magnijs, kā arī nedaudz augstas kvalitātes proteīnu.

Reklāma
Reklāma
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.