Spinātu un zemeņu vinegrets ar šampanieša mērci 1
Foto un recepte: Flavour Mosaic
Sastāvdaļas
Salātu mērcei:
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 ēdamkarotes šampanieša etiķa
1/2 tējkarote Dižonas sinepju
1/4 tējkarote ķiploku pulvera
1/4 tējkarote garšaugu maisījuma pēc izvēles
Salātiem:
3 tases jauno spinātu lapiņu
1/4 tases zilā siera
1/2 drupinātu valriekstu
tase sagrieztu zemeņu
Pagatavošana
Nelielā traukā rūpīgi sajauc visas mērces sastāvdaļas.
Lielā stikla traukā sajauc spinātu lapiņas, zilo sieru, valriekstus, zemenes. Pārlej ar mērci tieši pirms pasniegšanas.
Reklāma
Reklāma
