“”PL” 16. jūlija numurā bija publicēta pesto recepte. Cik ilgi šo mērci var uzglabāt?” 
Natālija Banka Iecavā

Lasītākie

Kokteilis

Auns – pērkona negaiss, Ūdensvīrs – polārblāzma: kura dabas parādība tu esi pēc zodiaka zīmes?

Veselam

Neapturama kāre pēc kūciņām, bulciņām un saldumiem? Tas var liecināt par konkrētu vitamīnu trūkumu organismā 8

Donalds Tramps vienam no prezidentiem devis nežēlīgu iesauku. Kurš šoreiz kritis nežēlastībā?

Lasīt citas ziņas

Ja pesto glabā ledusskapī, tas kvalitāti nezaudē vidēji vienu mēnesi; ja sasaldē mazos trauciņos, var turēt 6 – 9 mēnešus. Lai gan kulinārijas eksperti apgalvo, ka ilgāk par trim mēnešiem saldētavā nav ieteicams uzglabāt, no pašas pieredzes varu teikt, ka pesto savu aromātu un īpašo garšu nezaudē arī pēc 9 mēnešiem saldētavā. Ir tikai viens noteikums pesto uzglabāšanai – tam jābūt pārklātam ar eļļas kārtiņu, tad šī burvīgā bazilika mērce tiešām nebojājas.