Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• glāze pelēko zirņu
• 2 burkāni
• 100 g ķirbja mīkstuma
• liels sīpols
• 150 g kokosrieksta skaidiņu
• 4 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote ķimeņu
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes ingvera pulvera
• ⅓ tējkarotes malta koriandra
• ½–1 tējkarote sāls

Lasītākie

Kokteilis

Laimīgais datums 22.02. – šīm 4 zodiaka zīmēm tā solās būt īpaši veiksmīga diena

Kokteilis

Kādā krāsā jābūt naudas makam, lai piesaistītu finansiālo labklājību? Katrai zodiaka zīmei savs veiksmes tonis

Tramps iet uz visu banku – no Ukrainas prasa neiespējamo: atklātas skandalozā līguma detaļas

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Zirņiem uzlej ūdeni un atstāj uz nakti mērcēties. No rīta nokāš un izvāra mīkstus. Burkānus un ķirbi nomizo, sarīvē salmiņos. Sīpolu sīki sakapā. Pannā uzkarsē eļļu, 5 minūtes apcep dārzeņus un sīpolu. Pievieno nesaldinātas kokosrieksta skaidiņas, garšvielas, sāli un izvārītus zirņus, cep vēl 3 minūtes. Pārlej ar 0,5 l ūdens, uzliek vāku un sautē 10 minūtes, līdz dārzeņi mīksti. Pasniedz ar rīsiem, salātiem vai tvaicētiem dārzeņiem. Garšvielu kombinācija un dārzeņi padara ēdienu organismam viegli pārstrādājamu, tāpēc var pasniegt arī vakariņās.

• bezgaļas ēdiens
• dārzeņi
• pamatēdiens
• pelēkie zirņi
• rīsi