Tematiskā avīze – ” Piens un tā produkti”

Peldošās salas. Klasiska recepte ar bērnības garšu! 1

Atdala olu baltumus no dzeltenumiem, baltumus saputo, pievienojot nedaudz cukura. Uzvārītā pienā ieber ēdamkaroti cukura. Ar karoti pienā liek olu baltuma pikas un apgrozot lēni izkarsē. Izņem, liek šķīvjos.

Reklāma
Reklāma
Nosaukti trīs cilvēka dzīvībai visbīstamākie pārtikas produkti 11
Kā mans mēģinājums atteikties no cukura pārvērtās par ceļojumu uz elli 6
Kokteilis
Šīs lietas bieži tiek dāvinātas dzimšanas dienā – tas ir stingri aizliegts
Lasīt citas ziņas

Olu dzeltenumus saputo ar atlikušo cukuru, pievieno vaniļu, atšķaida ar daļu uzvārītā piena, visu ielej atpakaļ katlā un uz lēnas liesmas vai karsta ūdens peldē maisot karsē, līdz nedaudz sabiezē (nedrīkst pārkarsēt, tad olas sapārslos).

Mērci ātri atdzesē, lej porciju traukos.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.