Pašu gatavots kvass no ābolu sulas 1
Sastāvdaļas – litrs ābolu sulas, glāze cukura, 2 tējkarotes šķīstošās kafijas, tējkarote sausā rauga.
Pagatavošana.
Lai pagatavotu šo gardo kvasu, visas sastāvdaļas samaisa kopā un pielej 3 litrus silta ūdens. Visu rūpīgi samaisa. Atstāj kvasu istabas temperatūrā uz 8 stundām.
Kvasu sapilda pudelēs vai lielā krūzē. Liek ledusskapī. Paredzēts tūlītējai lietošanai.
No dotā daudzuma sanāk aptuveni 4 litri kvasa.
Labu apetīti!