Foto – Aija Geida
Pašu ceptas rudzu maizītes pie salātiem vai zupām 0
Sastāvdaļas – 200 g rudzu miltu, 50 g bīdelēto kviešu miltu, 2–3 ēdamkarotes kviešu kliju, 30 ml olīveļļas, 125 ml jogurta bez piedevām, 75 ml ūdens, 1 tējkarote cepamā pulvera, garšvielas – pa tējkarotei koriandra un ķimeņu, šķipsniņa malta kanēļa, ½ tējkarotes sāls, sēkliņas pārkaisīšanai.
Reklāma
Reklāma
Pagatavošana.
Koka čūskas gads tuvojas. Ko tas nesīs katrai zodiaka zīmei 2025. gadā
Gan garšīgi, gan veselīgi: uztura speciālists nosauc labāko alternatīvu biezpienam
“Tā nav patiesība!” Guntars Račs noliedz, ka Laura Grēviņa ir viņa meita
Jogurtam pielej ūdeni, pievieno garšvielas, cepamo pulveri, cukuru, sāli un maisa, līdz cukurs izkusis. Atsevišķā bļodā sajauc abu veidu miltus un klijas. Pielej eļļu un ieberž to miltos. Miltu maisījumam pievieno jogurta masu un mīca, līdz izveidojas viendabīga mīkla, tad noliek uz 15 minūtēm. Mīklu sadala sešās daļās, no katras izveido mazu kukulīti, virspusē iegriež krustiņu, pārkaisa ar sēkliņām un cep +160 °C aptuveni 25 minūtes.
