Foto – Shutterstock
Pastinaka un burkānu biezzupa ar pastinaka čipsiem 0
Sastāvdaļas
• 2 sīpoli
• 2 pastinaka saknes
• 3 burkāni
• 4 ēdamkarotes olīveļļas
• 800 ml buljona
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls
• Pastinaka čipsi pasniegšanai
Reklāma
Reklāma
Pat neliela deva var izraisīt problēmas: ārsti brīdina par populāra bezrecepšu medikamenta iespējamiem bīstamajiem blakusefektiem
Šīs lietas bieži tiek dāvinātas dzimšanas dienā – tas ir stingri aizliegts
“Bija jau par vēlu…” Grupas “Oranžās Brīvdienas” pāragri mirušā solista Speisa sieva Ilze pastāsta, kas īsti notika liktenīgajā naktī
Pagatavošana.
Sīpolus smalki sakapā. Pastinaku un burkānus sarīvē. Pannā uzkarsē eļļu un apcep sīpolus, tad pievieno burkānus, pastinaku un arī apcep. Pieber garšvielas un sāli. Uzlej buljonu un tvaicē, līdz dārzeņi mīksti, pēc tam sablendē.
! Ja vēlas zupai maigāku garšu, var pievienot 100 ml saldā krējuma un uzkarsēt.
