Ņem ~22 grādu (pēc Celsija) siltu pienu, pievieno pienskābo baktēriju ieraugu, ievērojot ražotāja noteikto ierauga daudzumu noteiktam piena daudzumam.

Lasītākie

Pirka viesnīcas Horvātijā… Ukrainā gaismā nācis armijas pārtikas iepirkuma skandāls, kur shēmas realizētāji piesavinājušies 18 miljonus ASV dolāru 24

Mājas

10 ēdieni, kurus nekad nedrīkst dot kaķiem — jūs būsiet pārsteigti

Veselam

Brīdina par paracetamolu: pasaulē visizplatītākajam pretsāpju līdzeklim atklāta savāda blakusparādība

Lasīt citas ziņas

Pēc ~20 minūtēm pievieno fermentu, vadoties no ražotāja ieteiktā daudzuma attiecīgam piena daudzumam, bet ar tādu aprēķinu, lai piens sarecētu ~12–18 stundās.

Ja, iegriežot recekli ar nazi, tā malas asi lūst un izdalās dzeltenas, dzidras sūkalas – ne pienaini baltas un ne zaļgani dzeltenas, tas ir gatavs formēšanai.

Latvijā dibināts Mākslīgā intelekta centrs ar cerību, ka tas kļūs “inovatīva līderības un izcilības platforma”

Krimināls

“Šāds sods būs pamatots…” Bijušajam policistam Šultem par slepkavību medību laikā piespriests bargs cietumsods

Eiropa gatavojas Trampa tarifiem. Kuras valstis un nozares varētu ciest vissmagāk?

Ar kausiņu piepilda izvēlētās siera formas un atstāj līdz 12 stundām, lai masa sakristos par trešdaļu no formas apjoma. Kad tas noticis, sieriņus apgriež un atstāj, līdz tie kļūst tik stingri, lai, paņemot rokās, nezaudē savu formu.

Katru siera gabaliņu apgrozot, to aprīvē ar smalku, sausu sāli un vēlams likt uz restītēm, jo no masas turpina izdalīties sūkalas.Kad sieriņi ir sausi, liek ledusskapī, kur masa turpina nobriest un ir gatava realizācijai.