Pasakains Ziemassvētku skaistums! Ilze Jurkāne ciemojas pie ziedu audzētājiem “Sedumos” 2
Ziemassvētku zvaigzne – puansetija
Lai iepazīstinātu Latvijas iedzīvotājus ar pašmāju izcilajiem, kvalitatīvajiem un ekoloģiskajiem produktiem, Rimi sadarbībā ar pazīstamo garšas eksperti Ilzi Jurkāni ir izveidojis video stāstu – īsfilmu sēriju “Latvijas gardākie stāsti”. Tie ir veiksmes un pieredzes stāsti, kas ļauj iepazīt spilgtus Latvijas pārtikas produktu ražotājus, kuri piedāvā veselīgu, ekoloģisku un unikālu produkciju. Šie stāsti ir Ilzes Jurkānes dzīvas, vienkāršas un cilvēcīgas sarunas, ciemojoties pie ražotājiem un ceļojot latvisku garšu pasaulē.
Ziemassvētku roze
Kārlis Skalbe
Meklētāja ceļš ir galā,
Vakars metas, tālu rīts,
Baltā ziemā, svešā malā
Krāšņi uzplaukst blāzmas zieds.
Vai tur Ziemassvētku roze
Debess dārzos ziedus ver?
Brīnišķīgo krāsu kvēlē
Acis atdzerdamās dzer.
Mana Ziemassvētku roze,
Mātes maigo roku dēsts,
Jaukā bērnu dienu gaisma,
Brīnišķīgā Kristus vēsts.
Zinu, arī tavā sirdī
Šonakt Kristus roze zied,
Un tu izej ziemas naktī
Klausīties, ko zvaigznes dzied.
Šis ir mans mīļākais Ziemassvētku dzejolis. To esmu skaitījusi latviešu skolas eglītē ASV, kur uzaugu. Es turpinu to skaitīt Ziemassvētkos līdz šai baltai dienai, un ar Dieva palīdzību turpināšu to darīt.
Toties skaistā puķe puansetija, ko mēdz saukt par Ziemassvētku zvaigzni, kļuvusi par īstu Ziemassvētku simbolu visā pasaulē. Tā nāk no Meksikas, Centrālamerikā, kur aug kā savvaļas krūms. Acteku indiāņi izmantoja stādu ārstniecībai, bet 16. gadsimtā tai piešķīra reliģisku nozīmi un nosauca par Flor de Noche – Ziemassvētku vakara puķi. Leģenda vēsta, ka kāda nabaga meitiņa bija noplūkusi stāda zarus un atnesusi uz baznīcu kā dāvanu Kristus bērniņam, un jau Ziemassvētku vakarā zariem esot izplaukuši sarkani ziedi.
Cits nostāsts vēsta, ka deviņpadsmitajā gadsimtā Dž. R. Poinsets (J. R. Poinsett), kurš bija pirmais ASV vēstnieks Meksikā, pārveda krāšņos stādus uz ASV, un tā puķe ieguva vārdu Poinsettia (eng).
Kopš Latvijas neatkarības atgūšanas puansetija, kā puķi sauc latviski, ir kļuvusi ļoti populāra arī šeit. Daudzus gadus tā tika importēta no Nīderlandes un Vācijas, taču tagad tiek audzēta Latvijā. Tieši to es arī vēlos uzsvērt – lielākā daļa puansetiju, ko redzam podiņos Rimi veikalos, ir audzētas Latvijā!
Lai aplūkotu šo Ziemassvētku brīnumu, braucu ciemoties pie puķu audzētājiem uzņēmumā SEDUMI, Sēlijā, Jēkabpilī.
