Foto – bonappetit.lv
Pankūkas ar gailenēm un olu 0
Sastāvdaļas
2 olas
170 ml piena
90 g miltu
200 g sēnes (gailenes)
100 g kūpinātas gaļas
1/2 sīpola
30 g rīvēta siera Parmezāns
4 mīksti vārītas olas
zaļumi
eļļa
cukurs
sāls, pipari
Reklāma
Reklāma
Pagatavošana.
Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs
4
“Varēja notikt ļoti liela nelaime…” Mārupes novadā skolēnu autobusa priekšā nogāzies ceļamkrāns
5
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50
5
Olas uzputo ar pienu un miltiem. Pievieno šķipsniņu sāls un cukura. Izcep plānās pankūkas.
Kamēr cepas pankūkas, pagatavo pildījumu. Sēnes attīra no zemes, lielākas sēnes sagriež smalkāk. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Gaļu sagriež kubiņos.
Pannā uzkarsē eļļu un apcep gailenes ar sīpoliem. Kad viss šķidrums iztvaiko, pievieno gaļu un cep visu vēl 5 min. Pašās beigās iemaisa sieru un smalki sakapātus zaļumus.
Pankūkas piepilda ar gailenēm un pārloka uz pusēm.
Pasniedz ar vārītu olu, kuru pirms tam pārkniebj. Klāt var pasniegt krējuma mērci.
Recepti piedāvā
