Foto – bonappetit.lv

Pankūkas ar gailenēm un olu 0

Sastāvdaļas

2 olas
170 ml piena
90 g miltu
200 g sēnes (gailenes)
100 g kūpinātas gaļas
1/2 sīpola
30 g rīvēta siera Parmezāns
4 mīksti vārītas olas
zaļumi
eļļa
cukurs
sāls, pipari

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

Kokteilis
Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei
TV24
“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos
Receptes
Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā
Lasīt citas ziņas

Olas uzputo ar pienu un miltiem. Pievieno šķipsniņu sāls un cukura. Izcep plānās pankūkas.

Kamēr cepas pankūkas, pagatavo pildījumu. Sēnes attīra no zemes, lielākas sēnes sagriež smalkāk. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Gaļu sagriež kubiņos.

CITI ŠOBRĪD LASA

Pannā uzkarsē eļļu un apcep gailenes ar sīpoliem. Kad viss šķidrums iztvaiko, pievieno gaļu un cep visu vēl 5 min. Pašās beigās iemaisa sieru un smalki sakapātus zaļumus.

Pankūkas piepilda ar gailenēm un pārloka uz pusēm.

Pasniedz ar vārītu olu, kuru pirms tam pārkniebj. Klāt var pasniegt krējuma mērci.

Recepti piedāvā

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.