Sastāvdaļas
Milti – 100 g
Piens – 200 ml
Cukurs – pēc garšas
Olas – 2
Sviests – 2 ēdamkarotes

Lasītākie

ASV vēršas pret Eiropu: Tramps draud pārraut alianšu saišu pēdējo pavedienu

8 šķietami veselīgi produkti, no kuru lietošanas uzturā labāk atteikties. Kā tie var kaitēt?

“Man iekšā dzemde un olvadi jau bija sākuši pūt!” Annas stāsta, kā 5 gadus cenšas panākt taisnību par ārstu nolaidību Ogres slimnīcā 5

Lasīt citas ziņas

Mērcei
Piens – 400 ml
Cukurs – 1 tējk.
Olas dzeltenumi – 3
Milti  – 1 ēdamkarote
Cukurs – 3 tējkarotes

Pildījumam
Vaniļas cukurs – 2 tējkarotes
Zaļi āboli – 300 gr
Saldkrējuma sviests – 1 tējkarote
Cukurs – 2 ēdamkarotes
Ābolu sula – 100 ml
Zvaigžņveida anīss – 1 zvaigznīte

Skandāls. Tramps eksplodē: Masks ticis izsviests no noslēpumu apspriešanas ar Ķīnu

Tūrisms Latvijā agonijā? Lēti lidojumi, augstas cenas un vājš mārketings grauj nozari?

VIDEO. Ņem aiz astes un met gaisā! Soctīklos cilvēki atklāj, kā “Rakši Zoo” cietsirdīgi izturas pret dzīvniekiem

Pagatavošana
Pagatavo mērci. Dzeltenumus saberž ar cukuru un miltiem. Pievieno pienu, vaniļas cukuru un, pastāvīgi maisot, vāra uz nelielas uguns, līdz sabiezē. Noņem no plīts, pievieno sviestu, samaisa un ļauj atdzist.

Pagatavo mīklu. Samaisa olas, pienu un cukuru. Pakāpeniski, pastāvīgi maisot, pievieno izsijātus miltus. Mīklu nosedz un atstāj uz 10 minūtēm.

Ābolus notīra, sagriež nelielos gabaliņos.

Ābolus liek katliņā, pārlej ar ābolu sulu. Pievieno parasto un vaniļas cukuru, ieliek anīsa zvaigznīti un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, laiku pa laikam samaisot. Noņem no plīts un ļauj nedaudz atdzist.

Uz pannas sakarsē nedaudz saldkrējuma sviesta, ielej nedaudz mīklas, izlīdzina uz pannas. Cep 1–2 minūtes. Apgriež uz otru pusi un cep līdz zeltainam brūnumam vēl 1 minūti.
Uz katras pankūciņas liek 1–2 ēdamkarotes pildījuma, aizloka aploksnes veidā. Pasniedz ar vaniļas mērci.

• āboli
• pankūkas
• saldumi
• vaniļas mērce