Ar riekstiem, sukādēm, marmelādi un rozīnēm bagātināto saldo biezpiena kūku jeb pashu uz Lieldienām tradicionāli gatavo Krievijā, lai svinētu Lielā gavēņa beigas. Tāpēc šim našķim piešķir simbolisku – apļa, zvana vai piramīdas – veidolu. 


Lasītākie

Kokteilis

Aptumsumu koridors: 10 lietas, kas jāizmet līdz 14. martam, lai izvairītos no neveiksmes 1

10 produkti, kuri traucē notievēt. Arī tādi, kurus uzskatām par veselīgiem

“Krievija patiesībā ir lielās nepatikšanās.” Kā ASV palīdzības pārtraukšana Ukrainai var kaitēt Putinam? 25

Lasīt citas ziņas

Lai pashu nesabojātu, to izņemot no formas, galdniekmeistars Andis Krivms no ēvelēta priedes masīvkoka radījis oriģinālu saliekamu konstrukciju. Pashas masu pilda formā (tajā vispirms ieklāj mitru drāniņu vai marli, lai masa nepieliptu veidnes koka sieniņām), bet, kad tā ir sastingusi, izņem tapiņas, kas satur konstrukciju.

Lai pashas forma ilgāk kalpotu, tā noklāta ar lineļļu.