Olu sacepums ar kartupeļiem un dārzeņiem 0
Pagatavošana
Gatavošanas laiks:
apm. 20 minūtes
(jāparedz laiks vārīšanai un sarecēšanai)
Katrā porcijā apm. 326 kcal/1365 kJ
18 g olbaltumvielu, 13 g tauku, 29 g ogļhidrātu
1. Kartupeļus nomazgā, ar visu mizu vāra aptuveni 20 minūtes. Nokāš, ļauj atdzist, nomizo un sagriež šķēlēs. Tomātus un cukīni nomazgā, nosusina, nomizo un sagriež šķēlēs.
2. Divās pannās uzkarsē pa divām ēdamkarotēm eļļas, sadala kartupeļus un dārzeņus. Olas sakuļ ar sāli un pipariem, pārlej dārzeņiem pannās. Cep uz lēnas uguns, līdz olas sarec. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem lociņiem.