Foto no grilbāra “Lighthouse” arhīva

Kā gatavot?

Kartupeli izvāra, atdzesē, samaļ. Sasmalcina un apcep baltmaizi. Sakuļ vienu veselu olu, no otras olas kuļ tikai baltumu. Samalto kartupeli un sakulto olu masu pārlej saceptajai maizei, kam pievieno arī miltus, pāri palikušo olas dzeltenumu un sasmalcinātus pētersīļus. No iegūtās masas pagatavo 3 – 4 ovālas kotletes, apviļā rīvmaizē un cep sviestā. Pēc tam 3 – 5 min. patur cepeškrāsnī. Šampinjonus sagriež uz pusēm, apcep sīpolos, pielej saldo krējumu un 2 – 3 min. patur uz plīts. Pirms pasniegšanas ēdienu rotā ar zaļumiem.

Lasītākie

Mājas

10 ēdieni, kurus nekad nedrīkst dot kaķiem — jūs būsiet pārsteigti

Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā 80

Tiklīdz karš Ukrainā beigsies, Putins varētu ātri pārvietot karaspēku uz Baltijas valstu robežām – vācu izlūkdienests

Lasīt citas ziņas

Gatavoja grilbāra “Lighthouse” pavārs Jurijs Mjalenkovs

• kotletes
• olas
• šampinjoni

Batoniņi ar valriekstiem un aprikozēm

Sautēti kāposti ar gaļu

Receptes

Bukstiņputra kā pie omītes. Laba arī brokastīs!

Saldie batoniņi ar auzu pārslām

Tīteņi no skābēta kāposta lapām

Pelēko zirņu salāti 


Pilngraudu auzu putra ar žāvētiem augļiem. Labas brokastis!

Šokolādes pudiņš