Spageti “karbonara” 1
Reklāma
Reklāma
Ideālais banānu uzglabāšanas veids – tie nekļūs melni nedēļām ilgi
7 lietas, kas notiek ar ķermeni, ja rītu sāc ar kafijas tasi tukšā dūšā
FOTO. Alla Pugačova pārvērtusies līdz nepazīšanai
Sastāvdaļas
500 g spageti vai cita pastas veida
200 g “Mārupes desu darbnīcas” dūmotās cūkgaļas krūtiņas
1 liels sakapāts sīpols
3 olas
250 g smalki sarīvēta cietā siera
200 ml saldā krējuma
Sāls
1 tējk. piecu piparu maisījuma
Pagatavošana
Spageti izvāra sālītā ūdenī. Kamēr pasta vārās, lielā pannā cep gaļu. Kad tauki sāk iztecēt, pievieno sīpolus. Sautē uz mazas liesmas 10 minūtes. Spageti nokāš, pataupot 50 ml vārītā ūdens, un kopā ar ūdeni pievieno gaļai un sīpoliem. Rūpīgi maisot, pakarsē vēl dažas minūtes. Bļodiņā sakuļ olas, krējumu, sieru un piparus. Pārlej spageti, kārtīgi samaisa un pakarsē vēl kādu minūti, līdz ola ir nedaudz sarecējusi. Servē nekavējoties.
Kāpostu vaga no Rīgas līdz Berlīnei jeb Kā top populārie “Dimdiņkāposti”. Trīs lieliskas receptes!
Brīnumlīdzeklis laimei, veselībai un garšas kārpiņām. Ilze Jurkāne apciemo “Pūres” šokolādi
Lauku māju vai savu biznesu? Ilze Jurkāne ciemos pie “Milzu!” pārslu ražotājiem
Ābols, kas pārtapis dzirkstošā baudījumā. 7 gardas receptes ar Sabiles sidru
Stāsts par jūras garšu. Ilze Jurkāne ar laivu brauc ciemos pie zivju gardumu ražotājiem “Liedags”
Smiltsērkšķi – Latvijas jaunais zelts. Ilze Jurkāne ciemos Tukumā pie audzētājiem “Satori Alfa”
Maize pēc senču receptēm, no eko rudziem. Ilze Jurkāne ciemos Rankas pagasta “Ķelmēnos”
Saules puikas no izmeklētām sēklām. Ciemos “Kliblapsās”, kur audzē 40 šķirņu ķirbjus
Latviskais sašimi, kuru apskaustu pat japāņi. Ilze Jurkāne ciemojas “Annas zivjaudzētavā”
No latviskiem produktiem līdz gī sviestam. Ilze Jurkāne gatavo siera, kefīra un biezpiena uzkodas
