Ābolu želeja ar auzu pārslām, šokolādi, putukrējumu un piparkūkām 0
Ieberu ābolu biezsulā dzērvenes un labi daudz žāvētu augļu, uzvāru, tad pievienoju uz pannas ar cukuru sagrauzdētas auzu pārslas, riekstus un saberztu rupjmaizi, kā arī 15 g izšķīdināta želatīna. Lieku masu formiņās un ļauju tai sarecēt.
Virskārtai uzkarsēju 200 ml salda krējuma, izkausēju tajā 100 g šokolādes un 30 g sviesta, pārleju sarecējušo masu ar šo mērci, iekāms tā pagūst sacietēt.
Dekorēju ar dzērveņu ievārījumu, baltās šokolādes skaidiņām un piparkūkām.
Reklāma
Reklāma
