Citronu ievārījums 1
Sastāvdaļas:
• 1 kg citronu
• 1,5 kg cukura
• 400 ml ūdens
Pagatavošana:
Nomazgā citronus, nosusina un uz smalkas rīves norīvē dzelteno miziņu. Citroniem uzlej verdošu ūdeni, pēc 15 minūtēm tos izņem un liek atdzesēties aukstā ūdenī.
Reklāma
Reklāma
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50
5
Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs
4
2025. gads sola “stabilu melno svītru” 5 zodiaka zīmēm
Citronus sagriež – vispirms ripiņās un tās 4–6 daļās. Izņem sēklas un uz citrona gabaliņiem uzlej karstu cukura sīrupu (400 ml ūdens ieber 1 kg cukura un vāra, kamēr tas izkūst).
Pēc stundas, kad sīrups būs atdzisis, tajā liek vārīties citronus. Pēc 5 minūtēm pieber atlikušos 500 g cukura, uzvāra un katlu noceļ no uguns.
Pēc 4–5 stundām sīrupu nolej un pavāra 15 minūtes, karstu uzlej citroniem. Pēc pāris stundām ievārījumu liek uz uguns un vāra līdz vēlamajai konsistencei (jo ilgāk vārīs, jo tas būs biezāks).
Māris Antonevičs: Ja latvieši spēj noorganizēt Dziesmu svētkus, tad jau vajadzētu tikt galā arī ar vispārēju vakcinācijas kampaņu
Skaidro eksperti! Kādas negatīvas sekas var radīt sāls kaisīšana uz ielām
Pozitīvo testu īpatsvars zemākais kopš novembra beigām: atklāti 693 Covid-19 gadījumi, 12 sasirgušie miruši
