No ēvelsola – galds, no ozola mizas – gaismeklis 0
Kafejnīcas grauzdētavas “Rocket Bean Roastery” interjerā apvienots jaunais ar seno. Kaut kas sens un tradicionāls ieguvis citu funkciju un elpu. Piemēram, vecais galdnieka ēvelsols pārveidots par elegantu un apjomīgu ēdamgaldu. – Uzskatu, ka labāk ir nevis pirkt kaut ko jaunu, bet atdzīvināt senu lietu, kas jau ilgi un uzticami kalpojusi un var turpināt to darīt. Jo tādai lietai piemīt raksturs, – savu pārliecību pauž jaunais vīrietis, kas savas kafejnīcas interjerā izmantojis arī vecas sijas, ķieģeļus un citus dabīgus materiālus.
Ēvelsols ir ielikts ozolkoka rāmī, tam pieliktas jaunas kājas, kuru augstumu var regulēt, bet virs tā stiprināts stikla taisnstūris, lai varētu redzēt simt gadu veco darbgaldu.