Arhīva foto

Nēģu salāti ar pērļu grūbām, marinētiem gurķiem un biešu crème fraîche (4porc)

Lasītākie

VIDEO. Alojā pazuduši medību suņi tiek atrasti kopā ar… lāci: “Nodomājām, ka nevar būt lācis, gan jau lielāks kuilis” 4

Tas nebūs viegli! Šīm zodiaka zīmēm nav ieteicams doties kopīgā ceļojumā

Kokteilis

Auns – velotrenažieris, Lauva – balets. Kuras fiziskās aktivitātes tev sagādās prieku pēc zodiaka zīmes? 1

Lasīt citas ziņas

Nēģi želejā 0,4kg
Pērļu grūbas 0,1kg
Marinēti gurķi 0,240
Crème fraîche 0,140
Olīveļļa 0,05l
Sāls, pipari
Biešu pulveris 0,005kg
Zaļumi dekorēšanai

Mērcei
Olīveļļa 0,140l
Kanēlis 0,003kg
Medus 0,03kg
Dižonas sinepes 0,02kg
Apelsīnu sula 0,02l
Sāls, pipari

Animācijas fimas “Straume” panākumi mudinājuši noskaidrot, cik Latvijas māju nosaukumos ietverts vārds “straume”

VIDEO. “Cik daudz kaķu esi jau izglābis?” Ukrainas karavīrs glābj dzīvniekus no frontes līnijas, nosūtot tos uz drošāku vietu

Traģiska ziņa par vakardienas Ventspils avāriju – viens no cietušajiem bērniem slimnīcā miris

Pagatavošana
Pērļu grūbas apgrauzdē sausā katlā, tad lej ūdeni 4cm virs grūbām. Vāra ~ 15min, tad noskalo zem vēsa ūdens. Marinētus gurķus sagriež smalkos kubiņos un sajauc ar olīveļļu, sāli un pipariem.

Crème fraîche sajauc ar biešu pulveri un notecina 10h sietā

Mērcei sajauc visas sastāvdaļas, tad tievā strūklakā ieputo olīveļļu

crème fraîche
Šķīvjī kārto grūbas, pa virsu nēģus un crème fraîche, tad nedaudz pārlej ar mērci, dekorē ar zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Labākie šefpavāri gatavo lielāko ēdamo adventes vainagu