Foto – Fotolia

Kafejnīcā vai citā ēstuvē nekautrējies atteikties no ēdiena, kura kvalitāte šķiet aizdomīga.

Zelta padoms

Nereti izvēlas zivs fileju, jo to ērti izmantot. Taču der zināt tirgotāju nerakstītos principus: vispirms jebkuru zivi tirgo veselu, tad seko nākamais posms – to izfilē un pārdod. Vēl pēc tam marinē, cep vai pagatavo kādu kulinārijas izstrādājumu.

Līdzīgi notiek ar gaļu – vispirms pārdod svaigu gabalu, tad gatavo šašliku, vēlāk sacep vai iemāna kādos salātos…

Protams, daudz biežāk tā dara lielveikalos, kur neliels apgrozījums, preci grūtāk iztirgot.