Foto: Vairas Kārkliņas privātais arhīvs

Nātru zupa – absolūts enerģijas avots 1

Sastāvdaļas
• 2 saujas nātru lapu
• puse kartupeļa
• sīpols
• ķiploka daiviņa
• 1 ēdamkarote skābā krējuma
• pustējkarote citrona sulas
• 1 ēdamkarote sviesta
• muskatrieksts
• rupjmaizes grauzdiņi vai fetas siers

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Šīs četras zodiaka zīmes drīz satiks savu karmisko cilvēku: viņu dzīve krasi mainīsies
“Tas ir Ivans Vladimirovičs Putins.” Pirmo reizi publiskoti Putina slepenā dēla foto, kuru pirms 10 gadiem viņam dāvāja Kabajeva 22
Veselam
Jauni cilvēki riskē nepamanīt zarnu vēža simptomus – ārste brīdina par 5 svarīgākajām pazīmēm
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Kartupeli nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Notīra sīpolu un ķiploku un sīki sagriež. Rupjmaizes šķēli sagriež stienīšos un cepeškrāsnī apbrūnina. Nātres noskalo, ietin dvielī, nospiež, lai nosusinās, norullē ar mīklas rulli, lai salūst asie matiņi, tad sagriež. Katliņā izkausē sviestu, vispirms apcep sīpolu, tad ķiploku. Pielej ūdeni, ieliek kartupeļus, pierīvē muskatriekstu, pievieno sāli, piparus un vāra 7–10 minūtes, līdz kartupeļi mīksti. Tad pieliek nātres un katliņu noceļ no uguns. Ļauj dažas minūtes atdzist. Pievieno krējumu un citrona sulu un visu sablendē. Pasniedzot šķīvī ieber rupjmaizes grauzdiņus vai fetas siera gabaliņus.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.