Mīlas ripiņas ar šokolādi un ciedru riekstiem 0
Saputo sviestu ar cukuru un iejauc tajā olu. Samaisa miltus ar cukuru, pievieno šķipsnu sāls un cepamo pulveri.
Sauso maisījumu sajauc ar sviesta masu, iecilā rupji salauztu šokolādi un ciedru riekstus. Visu kārtīgi samaisa.
Gatavo masu izveido kā desu, ietin pārtikas plēvē un patur ledusskapī vismaz stundu. Sastingušu griež centimetru biezās šķēlēs, liek uz cepampapīra un cep cepeškrāsnī 170 grādos 15 minūtes.
Pavāres piebilde. Cepumus pasniedz pie Chai tējas, kas ir uzmundrinošs dzēriens ar aromātiskām garšvielām. To var nopirkt, bet var pagatavot arī pats. Katliņā ar ūdeni liek vairākas ripiņas ingvera, kanēļa standziņu, anīsa zvaigzni, kardamona graudiņus, pāris krustnagliņu. Vāra dažas minūtes, tad pieber pāris tējkarošu labas melnās tējas, atkal mirkli ļauj virst uz lēnas uguns. Tēja labi garšo, ja tai pievieno pienu. Ja desertu nekārojas, var cepumus necept, vien pielikt Chai tējai mazliet medus – būs gan saldums, gan kārums. Medus lieliski uzmundrina, saldina dzīvi.
Mīlestības akcenti
* Tumšā šokolāde – ātri atjauno enerģiju un dara laimīgāku.
* Ciedru rieksti – vairo potenci.
* Kardamons – silda dvēseli un mēli, rada erotisku noskaņojumu.
* Ingvers – sasilda ķermeni, paceļ garu un stimulē dzīvesprieku.
* Krustnagliņas – atmodina seksuālos spēkus.
* Zvaigžņu anīss – uzmundrina un iedvesmo, mazina stresu.
* Kanēlis – uzlabo ādas tvirtumu, uzjunda padzisušas seksuālās tieksmes.
36,6 °C konsultante RŪTA RIETUMA, kafejnīcas Austra šefpavāre
