Foto: Anda Krauze

Mīkstā siera salāti 0

Sastāvdaļas
• mīkstais siers burrata
• dzelteni un sarkani ķirštomāti
• kaperi
• pesto mērce
• balzamiko krēms
• svaigas bazilika lapas

Reklāma
Reklāma
Sarunas Saūda Arābijā: atklāts, ko Ukraina piedāvās ASV, lai tās atjaunotu militāro palīdzību un atsāktu izlūkošanas datu apmaiņu
Pasaules gals ir tuvāk, nekā domājām: Vatikāna slepenajos arhīvos atrasta sena grāmata, kurā minēts gads, kad pienāks pastarā diena
Ko ēst, lai ātrāk zaudētu svaru: 6 produkti, kurus savā ēdienkartē iesaka iekļaut uztura speciālisti
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Uz šķīvja kārto uz pusēm pārgrieztus ķirštomātiņus, kaperus un mocarellas tipa mīksto sieru burrata (tulkojumā no itāliešu valodas nozīmē “sviestots”). To gatavo no mocarellas masas, bet citādi izstaipa, kā arī iekšā pilda sūkalu krēmu, kam ir saldeni skābena, maiga garša.

Tomātiņiem, kaperiem un sieram pārslaka balzamiko krēmu un pesto mērci. Rotā ar bazilika lapiņām.

CITI ŠOBRĪD LASA

Recepti piedāvā itāļu ēdienu bāra La Prosciutteria līdzīpašniece Aļona Losa

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.