Foto – Sandra Ruska

Pikanta piedeva – meža ķiploki. 7 gardas receptes ar lakšiem 2

Drīkst plūkt tikai savā dārzā

Šogad dārza saaudzis daudz lakšu. Lietojam pie salātiem ar krējumu, bet kur vēl tos var izmantot? 
VINETA B. OGRĒ

Reklāma
Reklāma
Mājas
10 ēdieni, kurus nekad nedrīkst dot kaķiem — jūs būsiet pārsteigti
Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā 80
Kokteilis
“Mēs nevēlamies saņemt honorāru par bezcerīgu cīņu!” Timmu juriste paziņo negaidītus jaunumus
Lasīt citas ziņas

Lakši jeb meža ķiploki ir aizsargājami augi, savvaļā tos plūkt nedrīkst, bet pašu dārzā izaugušos var lietot uz nebēdu. Var nopirkt arī tirgū, par mazu buntīti maksājot 0,80–1 eiro, bet ne visiem ir legāla izcelsme, proti, tie, iespējams, nav audzēti piemājas dārzā.

Meža ķiploku lapām ir patīkami asa, pikanta garša, kas atgādina lociņu un ķiploku krustojumu. Virtuvē tos var izmantot visdažādākajos veidos. Lūk, dažas idejas iedvesmai.

CITI ŠOBRĪD LASA

Meža ķiploki der it visiem ēdieniem, kam liek klāt lociņus.

SAISTĪTIE RAKSTI

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.